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特色食品
  • 鄯善窝窝馕

      新疆吐鲁番是个极其优美的地方,每年的夏季,来吐鲁番旅游的游客也络绎不绝,吐鲁番的风景,吐鲁番美味的水果,都让游客赞不绝口,吐鲁番的美食窝窝馕也是游客所喜... [更多]

    产地: 新疆 吐鲁番 鄯善
  • 莫尔雪克

      新疆锡伯族的“莫尔雪克”,意思是“碗里盛的菜肴”。这个菜肴全是用羊身上的杂碎做的,其花样之多,做工之细,味道之鲜,都是宴会上和饭店中难以见到的。新疆锡伯... [更多]

    产地: 新疆 伊犁 察布
  • 布尔哈雪克炖鱼

      布尔哈雪克炖鱼是伊犁河谷锡伯族的一道特色菜品,风味独特,下酒尤绝。   不知当初身在河谷的林则徐是否有机会品尝过布尔哈雪克炖鱼。至少现今的游客都能享受到... [更多]

    产地: 新疆 伊犁 察布
  • 土尔扈特馅饼

      在新疆巴音布鲁克草原上生活的蒙古族人有一道拿手的美食——土尔扈特馅饼。这种馅饼用白面或荞麦面所做,多为牛羊肉馅,皮薄如纸,喷香可口,素有“汉人的饺子,蒙... [更多]

    产地: 新疆 巴音郭楞 和静
  • 杂克尔

     “杂克尔”是玉米面制成的馕,和田地区的“杂克尔”把玉米面磨得很细,习惯于用凉水和面,有时还掺些洋葱条、南瓜条、肥羊肉丁等,具有玉米面的天然香味,新疆的其他... [更多]

    产地: 新疆 和田 洛浦
  • 伊犁蜂产品

      伊犁蜂产品   1、花粉:新疆伊犁唐布拉大草原是历史生态环境保存较完整的地区,纯净天然,无污染,所产的花粉具有丰富、全面、均衡的营养成分,因而被营养学家誉... [更多]

    产地: 新疆 伊犁 伊宁
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